新潟・角田山のふもとにあるカーブドッチワイナリー。その中でも「もぐら（シャルドネ）」は、柔らかい果実味とほのかな塩味が印象的な一本です。グラスから立ち上がるのは洋梨や白桃の香り。口に含むと、樽の香ばしさとミネラルの余韻が静かに広がります。 …

ちょっと贅沢したい日、誰かと一緒に過ごす夜、自分へのご褒美タイム──そんな特別な瞬間にぴったりなのが、成城石井のおすすめワインたち。 「えっ、スーパーでワインって本当に美味しいの？」と思った方もいるかもしれませんが… 実は、成城石井のワインセレ…

今回はワインが大好きな私がよくいくお店「カルディ」のワインについて熱く語りたいと思います！カルディは、初心者さんにとってぴったりの場所。だって、お財布に優しくて種類も豊富、さらに全国どこでも買える便利さまで揃っているんですカルディでは、初…

ナチュラルワインは、専門店やレストランだけでなく、自宅や外出先でも気軽に楽しむことができます。 また、ナチュラルワインの魅力は、その多様性と季節感にあります。気候やシーンに合わせてワインを選べば、さらに素敵な時間を演出できます。 今回は、購…

ナチュラルワインは、一般的なワインに比べて個性が強く、味や香りもさまざまです。 正直選び方がわからない・・・！という初心者の方でも、自分好みの一本を見つけられるように、選び方や楽しみ方のコツをお伝えします。 ぜひこちらで学んで実践しましょう …

私がワインにハマったきっかけがこのナチュラルワイン。 発酵した何とも言えない良い香りと独特な風味。 また普通のワインでは味わえないローカルさ。 今回はナチュラルワインを提供しているおすすめのレストランをご紹介していきます ナチュラルワインとは…